Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 gelatina de ananás
1 gelatina amarela (melão; ananás; etc)
1 gelatina verde (tutti-frutti; etc)
1 gelatina laranja (laranja; pêssego; etc)
1 gelatina roxa (frutos silvestres; maracujá; etc)
1 gelatina vermelha (morango; etc)
Preparação:
Vamos começar pelas gelatinas coloridas:
Coloque o interior de uma saqueta (85 gr) de gelatina dentro de uma tigela.
Coloque 250 ml de água ao lume, e quando a água ferver verta-a sobre a gelatina em pó mexendo até se dissolver completamente.
Coloque a gelatina num recipiente baixo e largo e deixe solidificar.
Repita este procedimento em todas as gelatinas coloridas.
Quando as 5 gelatinas estiverem solidificadas, coloque o interior da gelatina de anánas numa taça grande.
Coloque 250 ml de água ao lume e quando ferver verta-a sobre a gelatina de ananás.
Adicione mais 250 ml de água fria à gelatina de ananás.
A este preparado adicione a lata de leite condensado e envolva bem.
Com a ajuda de uma faca, corte as gelatinas coloridas aos cubos e junte-os ao preparado de ananás.
Por fim é só colocar no frigorífico para solidificar.
Receita retirada do blog: "Desastres Culinários".
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